За сините сливи

През август всяка година започва сезонът на сливите в България. Съществуват около 2000 сорта сливи, които се различават по своята форма, цвят и вкус. Полезните свойства на този плод са обект на анализ в редица статии, подчертаващи благотворното действие спрямо организма и здравето на хората.

В днешния забързан свят, обаче, често ползата от плодовете и натурални плодови продукти, които се приготвят от сливите, не се отчита в пълна степен и често не се поставя под внимание, говорейки за основните хранителни навици, които съпътстват ежедневието ни. Затова нека Ви представим накратко полезните свойства на сливите и да оставим избора на Вас – парченце пестил или блокче шоколад:

Сливата е доказано богата на минерали, витамини, както и на други важни за оптималната работа на тялото вещества. Тя съдържа протеини, въглехидрати, фибри, органични киселини, калий, калций, натрий, фосфор, магнезий, хром, цинк, йод, манган, мед, провитамин А, витамини В1, В2, В6, РР, С и Е. Високото съдържание на витамин С в синята слива помага на тялото да се бори срещу инфекциите, възпаленията и свободните радикали. Магнезият в плода е полезен за развитието на мускулите и нервите. Сливата съдържат голямо количество фолиева киселина и калций, който подпомага усвояването й. Фолиевата киселина, както е известно, е особено полезна за бременните и спомага за правилното развитите на плода. Особено много в сливата има витамин Р и вещества с Р-витаминно действие, които спомагат за понижаване на често срещания в днешно време проблем – високо кръвно налягане.

Сливата е чудесен източник на полезни вещества и има не една или две ползи за здравето и красотата. Помага за изхвърлянето на токсините от тялото и по този начин спомага намаляването на теглото по естествен начин. Синята слива съдържа много диетични фибри , както и помага за поддържане здравето на сърцето. Високото съдържание на антиоксиданти помага за премахването на свободните радикали и понижава холестерола. Синята слива има диуретичен и пречистващ ефект, за това често пъти е включвана в режими за детоксикация.

Сред основните полезни свойства на сливата е, че прочиства червата и нормализира работата на стомашно-чревния тракт, като засилва перисталтиката на червата. Съставките сорбитол и исатин регулират функциите на храносмилателната система. Счита се, че този плод намалява отлаганията на холестерола по стените на кръвоносните съдове, както и че е силно обезводняващо средство, способно дори да прочиства бъбреците. Консумацията на сливи спомага за укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Знаете ли, че...

•     сините сливи имат неподозирани лечебни свойства;
•     пoдпoмaгaт paбoтaтa нa цялaтa xpaнocмилaтeлнa cиcтeмa – cтимyлиpaт пepиcтaлтиĸaтa и вълнooбpaзнитe движeния нa чpeвнaтa   мycĸyлaтypa, ĸoятo движи xpaнaтa;
•     една синя слива има същото количество антиоксиданти, както в 100 гр боровинки;
•     сливите съдържат вещества, които забавят растежа на някои патогенни бактерии;
•     освен за храносмилателната система са полезни за венците;
•     носят ползи за здравето независимо дали ще ги добавите към ежедневното си меню в пресен вид, сушени или под формата на сладка и конфитюри;
•     пресните сливи съдържат средно 113 мг калций.