+359 887 395 208
Начало Продукти Блог За нас Магазини За партньорство

Торта със сливов мус и Габровски пестил от Сладкишите "Chomareva"

Още вкусни предложения от Светлана Чомарева

Категории:В кухнята

Готови ли сте за ново сладко изкушение от Сладкишите "Chomareva"? Този път с Габровски пестил и сливов мус от Марино България.

Рецептата е бърза и с неповторим резултат!

400гр. пълнозърнести бисквити
100 гр. масло
4 с.л. прясно мляко или вода
400 гр. заквасена сметана
250 гр. крема сирене (обезсолено)
1/2 ч.ч. пудра захар
1 бр. желатин
300 гр. мус #plumpaste от сини сливи
50 гр. Габровски пестил за декориране

Начин на приготвяне:

Бисквитите се натрошават и смесват с маслото и прясното мляко. Получената смес се разстила на дъното на ринг 20см. В купа се смесват заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и желатинът( желатинът първо се накисва в 6 с.л студена вода; изчаква се да набъбне и след това се разтваря на водна баня). Готовата смес се разделя на две части. Едната се оставя бяла, към другата се добавят 3 с.л от сливовия мус #plumpaste. Бялата смес се разстила върху бисквитения блат. Слага се в хладилник да стегне за 30 минути. След това отгоре се разстила оцветената смес. Пак се оставя да стегне и накрая се завършва с муса #plumpaste. Декорира се с Габровски пестил. Оставя се за 24 ч. в хладилник.

Instagram @gabrovskipestil

Да Не