Вкусни козунаци с Габровски пестил от Сладкишите "Chomareva"

В 100мл. топло прясно мляко се натрошава маята заедно с щипка захар и 2 с.л.брашно. Оставя се за 10 мин. да се активира. Брашното се пресява и към него се прибавят: яйцата , половината мазнина, останалото прясно мляко, в което предварително се разтваря захарта и ванилията. Замесва се меко тесто. Когато тестото е готово, в него се вкарва останалата мазнина като се доизмесва. Оставя се да втасва за около 2 часа. От вече готовото тесто се оформят фитили, в които се поръсват пестилът и портокаловите корички. Фитилите се сплитат и се слагат в подходяща форма за печене. Отново се оставя да втасва за час. Маже се с разбит жълтък и се поръсва с мокра захар и филирани бадеми. Пече са на 160 градуса. От продуктите излизат 4 козунака.Сладкишите "Chomareva" твори за Вас сладки изкушения с любов в гр. Стара Загора. Екипът на Габровски пестил благодари за вкусните козунаци и очаква следващата порция сладост - веган торта с Габровски пестил.